Las mejores pizzas requieren una superficie sobrecalentada para lograr su corteza perfecta y ampollada, ya sea en un horno para pizza o sobre una piedra para pizza de cerámica o arcilla. sin embargo, el gres a veces puede ser menos duradero de lo que desearíamos: puede astillarse y rayarse, y una caída accidental podría significar reprogramar la noche de pizza. Saluda a este plato para pizza de hierro hilado casi indestructible, que puede soportar las altas temperaturas requeridas, y nunca tendrás que preocuparte por golpearlo o dejarlo caer. Una vez sazonado adecuadamente, el hierro fundido también se vuelve prácticamente antiadherente, lo que lo hace ideal para cocinar todo tipo de alimentos. Úselo en el horno de su casa, en su parrilla al aire libre o incluso en una fogata abierta. un grosor completo de 1/4'', con dos asas fáciles de agarrar (incluso con guantes de cocina) y muy atractivo, con líneas clásicas y un aspecto rústico atemporal.
viene pre-sazonado con una aplicación de aceite de linaza, que se adherirá al metal tras repetidos calentamientos elevados, asegurando una superficie completamente curada. antes de usar simplemente lavareso agua caliente. no utilice jabón ni detergente. secar inmediatamente, idealmente a fuego lento en la estufa o en un horno tibio. Viene presazonado, pero le sugerimos que le dé una capa extra de sazonado.
fabricado en el Reino Unido.
dimensiones/especificaciones
| diámetro de la placa (pulg. ) | 15'' |
| Diámetro total: mango a mango (pulg.) | 18-3/4' ' |
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| MEN'S SIZES | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | 10.5 | 11 | 11.5 | 12 |
| UK | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | 10.5 | 11 |
| EU | 36 | 37 | 37.5 | 38 | 39 | 39.5 | 40 | 40.5 | 41.5 | 42 | 42.5 | 43.5 | 44 | 44.5 | 45 | 46 | 46.5 |
| CM | 22.5 | 23 | 23.5 | 24 | 24.5 | 25 | 25.5 | 26 | 26.5 | 27 | 27.5 | 28 | 28.5 | 29 | 29.5 |
| WOMEN'S SIZES | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | 10.5 | 11 | 11.5 | 12 | |||
| UK | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | |||
| EU | 36 | 37 | 37.5 | 38 | 39 | 39.5 | 40 | 40.5 | 41.5 | 42 | 42.5 | 43.5 | 44 | 44.5 | 45 | 46 | 46.5 |
| CM | 22.5 | 23 | 23.5 | 24 | 24.5 | 25 | 25.5 | 26 | 26.5 | 27 | 27.5 | 28 | 28.5 | 29 | 29.5 |
| YOUTH SIZES | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US | K10 | K11 | K12 | K13 | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 |
| EU | 27 | 28.5 | 30 | 31.5 | 32.5 | 33 | 33.5 | 34.5 | 35 | 35.5 | 36 | 37 | 37.5 | 38 | 39 | 39.5 | 40 |
| CM | 17 | 17.5 | 18.5 | 19.5 | 20 | 20.5 | 21 | 21.5 | 22 | 22.5 | 23 | 23.5 | 24 | 24.5 | 25 |