En una visita reciente a una fábrica en Francia, desarrollamos esta tabla de trinchar integrada y un juego de tres cuchillos. Hecho exclusivamente para nosotros, el juego incluye los tres cuchillos que usas el 99% del tiempo. encajan dentro de la parte posterior de la tabla de cortar de madera de haya y se mantienen firmemente en su lugar con imanes. Este se convertirá rápidamente en el conjunto que utilizará sin importar lo que esté haciendo. Los cuchillos incluyen dos tamaños de cuchillos estilo santoku y un cuchillo de pelar yatagan. Los cuchillos santoku tienen una hoja delgada y liviana que gira hacia abajo en la punta para cortar, cortar en cubitos y picar verduras o carne con precisión. el cuchillo santoku más pequeño mide 10-3/4'' con una hoja de 5-3/4'' y el más grande mide 13'' en total con una hoja de 8''. El cuchillo de pelar yatagan de 7'' de largo con una hoja de 3-1/2'' tiene una hoja de un solo filo ligeramente curvada, ideal para quitar y pelar semillas. Los tres cuchillos de acero inoxidable son de espiga completa, lo que significa que el metal se extiende desde la hoja hasta el mango. este es el tipo de construcción más fuerten que permite un mayor apalancamiento y puede tomar la máxima fuerza al navegar a través de cortes más gruesos de carne y hueso. Los mangos están hechos de madera de olivo apreciada por su fina textura y su rico color. La tabla de cortar de madera de haya de 13'' x 8-3/4'' tiene un canal de jugo para mantener las superficies limpias durante el corte y el servicio. la parte inferior cuenta con un compartimento de almacenamiento magnetizado para cada cuchillo. fabricado en Francia.
Detalles de cuidado: lavar a mano únicamente.
materiales: acero, madera de olivo
dimensiones: tabla de cortar -13'' x 8-3/4 '', cuchillo santoku pequeño: 10-3/4'' con una hoja de 5-3/4'', cuchillo santoku grande: 13'' en total con una hoja de 8'', cuchillo de pelar yatagan de 7'' de largo con una hoja de 3 -Cuchilla de 1/2''
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| MEN'S SIZES | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | 10.5 | 11 | 11.5 | 12 |
| UK | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | 10.5 | 11 |
| EU | 36 | 37 | 37.5 | 38 | 39 | 39.5 | 40 | 40.5 | 41.5 | 42 | 42.5 | 43.5 | 44 | 44.5 | 45 | 46 | 46.5 |
| CM | 22.5 | 23 | 23.5 | 24 | 24.5 | 25 | 25.5 | 26 | 26.5 | 27 | 27.5 | 28 | 28.5 | 29 | 29.5 |
| WOMEN'S SIZES | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | 10.5 | 11 | 11.5 | 12 | |||
| UK | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | 8.5 | 9 | 9.5 | 10 | |||
| EU | 36 | 37 | 37.5 | 38 | 39 | 39.5 | 40 | 40.5 | 41.5 | 42 | 42.5 | 43.5 | 44 | 44.5 | 45 | 46 | 46.5 |
| CM | 22.5 | 23 | 23.5 | 24 | 24.5 | 25 | 25.5 | 26 | 26.5 | 27 | 27.5 | 28 | 28.5 | 29 | 29.5 |
| YOUTH SIZES | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US | K10 | K11 | K12 | K13 | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 |
| EU | 27 | 28.5 | 30 | 31.5 | 32.5 | 33 | 33.5 | 34.5 | 35 | 35.5 | 36 | 37 | 37.5 | 38 | 39 | 39.5 | 40 |
| CM | 17 | 17.5 | 18.5 | 19.5 | 20 | 20.5 | 21 | 21.5 | 22 | 22.5 | 23 | 23.5 | 24 | 24.5 | 25 |